A maçã Gala foi o principal destaque de preços no mercado atacadista da CEAGESP na semana de 16 a 20 de março, apresentando queda no valor médio em comparação ao mesmo período do ano passado. Segundo levantamento da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da companhia, o produto foi cotado a R$ 6,34 por quilo no atacado na última segunda-feira (16).
De acordo com os dados, na mesma época de 2025 a fruta estava sendo comercializada por R$ 7,47/kg, o que representa uma variação média anual de -15,1%. Na comparação mensal, a redução é ainda maior, com queda média de -21,1% no preço.
A maçã Gala também aparece entre os produtos com tendência favorável de compra, indicando boa oferta e condições mais atrativas para comerciantes e consumidores no mercado atacadista.
Produtos com tendência favorável de compra
Entre os itens com melhor momento de mercado estão: abacate geada, coco verde, goiaba branca e vermelha, laranja pera, limão taiti, maçã Gala, melancia, melancia baby, pitaia, uva Itália e uva Niágara.
Também aparecem na lista abóbora paulista, chuchu, mandioca, quiabo, cebolinha, coentro, manjericão, milho verde, moiashi, alho argentino e coco seco.
Produtos com tendência estável
Alguns produtos apresentam comportamento estável de preços no mercado, como abacaxi Pérola, ameixa Letícia, banana-nanica, caju, caqui rama forte, figo roxo, lima-da-pérsia, maçã Fuji e maracujá azedo.
Outros itens nessa categoria são manga Palmer, melão amarelo, tangerina Murcott, abóbora japonesa, abóbora moranga, jiló, mandioquinha, maxixe e pimenta verde americana.
Entre os hortigranjeiros com tendência estável também estão tomate Sweet Grape, acelga, almeirão, escarola, salsa, amendoim, alho descascado, batata escovada e cebola nacional.
Produtos com tendência desfavorável
Já alguns alimentos apresentam cenário menos favorável para compra nesta semana, entre eles banana-maçã, banana-prata, laranja lima, mamão Formosa e mamão papaia.
Também entram nessa lista abobrinha brasileira e italiana, batata-doce rosada, beterraba, berinjela, cenoura, ervilha torta e diferentes tipos de pepino.
Outros produtos com tendência desfavorável incluem tomates Pizzad’oro e Carmem, vagem macarrão, alfaces, agrião, brócolis, chicória, couve-flor, couve-manteiga, rabanete, repolhos, rúcula hidropônica, alho nacional, batata lavada e ovos brancos.
O levantamento da CEAGESP serve como referência para o comportamento do mercado hortigranjeiro, indicando tendências de preços e disponibilidade de produtos ao longo das semanas.
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